Вхід
Корзина
0
Rwanda Isimbi filter
Особливості
Щоб побачити особливості, спочатку виберіть спосіб приготування та помел.
Обсяг:
Кількість пачок
1
product.price.label799.00 грн
product.price.label799.00 грн
Більше про цей сорт
Кавові плантації Руанди Ісімбі розташовані на висоті 1500 - 2000 метрів. Там фермери власноруч збирають кавові ягоди, які в подальшому проходять миту обробку. Оскільки станція приймає лише ідеально стиглі ягоди, фермери мають проявляти особливу увагу, тож вже з початку закладається високий рівень як...
Rwanda Isimbi
- Обробка:Мита
- Обсмаження:Світле
- Країна:Руанда
- Висота:2000-2100 м
Інформація про ферму
Sucafina Rwanda’s Farmer Development Program in partnership with the London School of Economics (LSE) supports farmers with training in Good Agricultural Practices and access to loans, farm inputs and farm services. A new soil health initiative uses soil analysis data that Sucafina Rwanda collected to identify farms where soil is too acidic. Lime, along with education about application, is distributed to these farmers to help improve soil quality. Additionally, seedling nurseries provide up to 4 million seedlings per year to help farmers renovate their rootstock.
Рецепт приготування
- tds води75
- ph води7
- помел на Ek4310
- кількість кави18 г
- кількість води300 г
- t води92 С
- вихід напою270 г
- час приготування2:30 хв
- Підготовка: підігріваємо воду до 92С, змелюємо каву, змочуємо фільтр гарячою водою та засипаємо каву в воронку.
- Запускаємо секундомір та робимо попереднє змочування кави водою в кількості 36 грамм.
- З 00:30 починаємо заливати 264 мл води за 1 хвилину до 1:30 на секундомірі.
- Чекаємо поки вода протіче через кавову таблетку. Приблизний час екстракції 2:30 хв.
- Знімаємо воронку та насолоджуємось кавою. Готово
Популярні питання
- Якщо мені не сподобалась кава?
- Обладнання для дому